martes, 20 de octubre de 2009

Cocina criolla

Encontré este video buenísimo que me dejó con hambre :-) y añoranzas de mi Panamá.

El video es de EWillies, un panameño residente en Estados Unidos quien a través de su iReport en CNN, nos enseña cómo preparar frituras típicas de Panamá, que de seguro son similares a platillos de otros países.



Hace carimañolas a base de yuca, yuca frita, patacones (tostones) y otras delicias. Es cierto, todo es grasoso, así que no es algo que se comería a diario, pero de vez en cuando está bien. Además puedes acompañarlo con una ensalada grande para balancear.

Tomen nota y si encuentran otros videos con comidas típicas envíenoslo! Además no duden en compartir con nosotros sus recetas. Yo subiré una mía muy pronto!

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